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銀座プチ・マルシェの最新情報をお届けいたします。
あなたの「おいしい」はきっと誰かの幸せにつながっています。

次回の銀座プチ・マルシェは7/24(日)です。お楽しみに〜。福島の飯舘村のみなさんがいらっしゃいます!
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第3回プチ・マルシェ開催(9/21)

今年3回目の銀座プチ・マルシェをシルバーウィークの
中日、9/21(月・祝)に開催します。

おなじみ岡山県新庄村の餅つき隊、小田原鈴廣のかまぼこ、
めだかのがっこうおむすびをはじめ、のと和倉朝市の魚加工品、
茨城県大子町の地ビール・奥久慈しゃも汁、福島県飯舘村の飯舘牛、
宮城のかき・牛タン、岩手花巻「芽吹き屋」のずんだ餅、
岩手八幡平の新鮮野菜、山形県鶴岡市のだだ茶豆加工品、
福島市のぶどう・なし、など、地域のおいしいものが集まります。

今回は昨年に続き、音楽×食で、JAZZフェスティバルと
コラボします。おいしい海・山・里の幸を片手に、JAZZはいかがでしょう

ぜひ、食欲の秋、地域を味わいに銀座へお越しください

| イベント告知 | 01:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
マルシェ・ジャポン・プロジェクト始動!

生産者と消費者が出会い、お互い交流することにより、
街の新しい文化をつくる「マルシェ・ジャポン・プロジェクト」が
始動しました

赤坂、六本木、表参道・青山、お台場、横浜、川崎、
札幌、、新潟、大阪、福岡が現在オープン中。
今後も全国の街中で次々オープンするそうです。

ぜひお近くのマルシェにお立ちよりください。
そしてお気に入りの生産者、食べモノ、場所を見つけてください。

詳しいマルシェ開催スケジュールはウェブサイトから!
http://www.marche-japon.org/

| スタッフ日記 | 00:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
緑のカーテン

愛知県安城市役所で緑のカーテンに取り組んでいるということで
見せてもらいました。植物はゴーヤやへちまだそうで、上にのばして
いくために途中で脇芽を切ったり、手入れをしているそうです。

暑い日だったのですが、緑の光が漏れる窓際は涼しく、
すがすがしい感じでした。




銀座も里山化計画として屋上菜園の輪が広がっています。
こうした景観が増えることを期待しています。

| スタッフ日記 | 22:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 昨年の記事
いよいよ今日!
いつものことながら天気が少し悪そうですが、銀座プチ・マルシェ、本日開催します!

よりすぐりの地域のおいしいものが届きます。
ぜひ銀座にお越しくださ〜い。
| イベント告知 | 07:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
マルシェ・ジャポン・プロジェクト

 農林水産省の補正予算による、マルシェ・ジャポン・プロジェクトの
 参加者が決まりました!
 http://www.maff.go.jp/j/supply/hozyo/soushoku/090701_1.html

 東北、中部・東海、中国・四国は追加募集となるようですが、
 札幌、東京、川崎、横浜、新潟、大阪、福岡で、フランスのマルシェ(市場)のような
 新鮮な農産物や加工品を生産者と消費者が触れ合いながら
 手にすることのできる日本版のマルシェが秋頃から出現するそうです。

 日本の食のスタイルが少し変わるかもしれません。
 今から楽しみですね
 
| スタッフ日記 | 23:30 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
第2回プチ・マルシェ開催!(7/18)
 みなさま、第2回プチ・マルシェを7/18に開催します

 今回は「いのちつながるおいしい生活」をテーマに、
 環境に配慮した食べ物が銀座に届きます。

 環境にやさしい生活はエコ家電、エコカーだけではありません。
 毎日食べるものだからこそ、環境にこだわって作られたものを
 選んでみませんか。

 3連休の初日、ぜひ、銀座にお越しください
| イベント告知 | 23:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
越後姫(5/4出店)
新潟の甘くておいしいいちご「越後姫」が登場しました。
大粒で豊かな香りの新潟オリジナルいちごは飛ぶように売れ、
あっという間に完売しました。
いちご栽培に厳しい新潟の気候に合わせて作りやすくした品種だそうです。

新潟から来てくださったキュートな売り子姫の効果もありましたね!

  
| 出店者ご紹介 | 22:24 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
めだかのがっこう(5/4出店)
いつもおいしいおにぎりとカレーで出店してくださる
めだかのがっこうさん。お昼前にいくつかの種類のおにぎりは
売り切れてしまう人気ぶり。
今回は大豆で作ったベジタリアン用のお肉もどきの唐揚げも一緒に。
これが独特のはごたえでとてもおいしく、ヘルシー!うれしー!
| 出店者ご紹介 | 00:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
小田原鈴廣(5/4出店)
小田原から蒲鉾で有名な鈴廣さんが出店してくれました。
今回は蒲鉾だけでなく、アグリ事業として始まった
小田原のフルーツを使ったジャムやソースを
地元でしか食べられない大人気のシフォンケーキとともに
ご紹介いただきました。その名も「汐風の果樹園」シリーズ。
 

さわやかな酸味と自然な甘さがたまりません。
ジャム・フルーツソースはインターネットでもお買い求めいただけます。
http://www.kamaboko.com/shopping/main/actionNameTxt/ctgry/cmdtyFlagTxt/sr/ctc/400

鈴廣さんは、蒲鉾製造過程で出る魚の骨や皮を良質な肥料(魚肥)として
土に戻して作物を育てることで、水産業と農業を結びつける試みを
アグリ事業として展開されています。水源林を守る活動もされており、
森ー里ー海をつなげる循環モデルを実践中です。

鈴廣ウェブサイト:http://www.kamaboko.com/

| 出店者ご紹介 | 13:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
こせがれネットワーク(5/4出店)
僕たちの作った野菜を食べてください、と
たくさんの種類の有機野菜をもってきてくれたのは
こせがれネットワークのみなさん。
就農ほやほやのかわいい女性、山内さんの作ったお野菜が
おいしそうに並びました。師匠から託された畑の土のついた
有機野菜はみずみずしく、味の濃いものばかり。
 

日本農業の新しい標準を作る「REFARM」という活動を
若い力で立ち上げ、全国的に注目されています。
私たちのこれからの食を支えてくれる彼らを応援していきましょう!

こせがれネットワークブログ:http://ameblo.jp/kosegarenet/
| 出店者ご紹介 | 12:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |